８月のお知らせ

いつも BAR WATERSHED をご利用頂き誠にありがとうございます。

まだまだ厳しい状況が続いている飲食業界ですが、こういう時こそＢＡＲができる

役割りをしっかりと果していきたいと思います。ＢＡＲという場所は元々少人数で静かに

お酒や時間を楽しむ場所でもあります。『夜の街関連』の報道により夜の飲食店に

不安なイメージが先行していますが、当店は空間をゆったりととっているため

密になることもありません。安心してご来店頂けるよう、

安全対策を継続しつつ皆様の癒しの場所になれるよう努めてまいります。

☆☆☆ 感染拡大特別警報への対応 ☆☆☆

東京都の感染拡大特別警報に伴い飲食店への時間短縮要請が発表されました。

当店としては要請への理解はありますが、独自の感染拡大防止策として、

８月の要請該当期間の営業時間を変更して対応させて頂きます。

また引き続き安全対策も強化し営業させて頂きます。

ご理解のほどよろしくお願い致します。

【臨時時間変更】

期間：８月３日（月）～８月３１日（月）

営業時間　月・火・水・木・土：18時～25時

　　　　　金：18時～26時

定休日：日曜日・第三土曜日

※東京都の要請や社会状況により営業時間を変更する場合がございます。

※お盆期間中の営業時間は異なります、下記をご確認下さい。

☆☆☆ お盆期間の営業時間 ☆☆☆

・８月７日（金）　18時～26時　通常営業（※）

・８月８日（土）　19時～25時　

・８月９日（日）　19時～25時

・８月10日（月）　臨時休業

・８月11日（火）　19時～25時

・８月12日（水）　19時～25時

・８月13日（木）　19時～25時

・８月14日（金）　19時～25時

・８月15日（土）　定休日

・８月16日（日）　定休日

・８月17日（月）　18時～25時　通常営業（※）

※８月３日以降の通常営業は臨時時間変更となります。

☆☆☆ 今月のおすすめカクテル ☆☆☆

・大玉スイカのソルトバブルマティーニ

やはり夏といえば「スイカ」。当店の定番カクテル、お塩の泡をカクテルに乗せた

ソルトバブルとスイカのカクテルをお楽しみ下さい。

・和梨とスダチのカクテル

和梨『幸水』をスロージューサーで搾ったフレッシュジュースとアクセントにスダチを

合わせたショートカクテル。爽やかな夏の味覚を感じる一杯！

・コーヒー香る、大人のクリアミルクパンチ

ミルクパンチの歴史は古く、約200年前からレシピが存在するヴィンテージカクテル

牛乳とレモンジュースによる反応で液体を透明にする「ミルクウォッシュ」という技法を

用いたクリアファイドカクテル。

コーヒー豆を漬込んだウイスキーをベースにパイナップル、ミルク、シロップを合わせた

透明な見た目と夏っぽいジューシーな味わいとのギャップ，

ガーニッシュの焼きマシュマロとのマリアージュも格別!!!

《新型コロナウィルス感染防止対策》

➡️当店の取り組み

・マスクの着用

・手洗い消毒

・エタノール80％アルコール消毒液での清掃

・アルコール消毒液の設置

・室内換気の強化

・席を離しての着席誘導

➡️お客様へご協力のお願い

・発熱や咳など体調不良が認められる際はご入店をお控え下さい。

・入店時のアルコール除菌での消毒にご協力下さい。

・お客様とのソーシャルディスタンスにご協力お願い致します。

・臨時ラストオーダー制の導入

（当面、密を避けるため閉店30分前ラストオーダーを実施致します。遅い時間帯にご来店予定のお客様はお電話でご確認頂きますようお願い申し上げます）