７月のお知らせ

いつも BAR WATERSHED をご利用頂き誠にありがとうございます。

梅雨明けが待ち遠しいこの季節、楽しい夏はもうすぐです!!!!

今月は夏のフルーツが続々と到着！ラインナップも豊富です

キンキンに冷やしたビールもご用意しております！

夏の暑さは当店でリフレッシュしましょー‼

☆☆☆ 臨時営業 ☆☆☆

・７月１３日（土）通常営業

・７月１４日（日）臨時営業　18時～27時　

・７月１５日（月）臨時営業　19時～25時

・７月１６日（火）通常営業

☆☆☆ 今月のおすすめカクテル ☆☆☆

・白桃とルバーブのギムレット

・すももとレモングラスのモスコミュール

・ドラゴンフルーツとココナッツウォーターのピニャコラーダ風カクテル

◎白桃

日本の桃の元祖は岡山県の「白桃」で、この白桃を改良して「白鳳」や「浅間白桃」、「あかつき」などの多彩な品種が誕生しました。ジューシーでなめらかな食感の日本の桃は、世界でも評価されるほどの逸品です。なお、白桃が誕生した由来は明らかではありませんが、中国の「上海水蜜桃」から生まれたのではないかと考えられています。

◎すもも

甘酸っぱくてジューシーなすももは、初夏から夏にかけて多く出荷される果物です。果樹栽培されているすももは大きく分けて、中国原産の「日本すもも（プラム）」と、ヨーロッパコーカサス原産の「西洋すもも（プルーン）」に分類され、それぞれ色や味わいが異なります。ちなみに、すももは英語で「プラム」、フランス語で「プルーン」といいます。

◎ドラゴンフルーツ

見た目の派手さが印象的な南国の果物「ピタヤ」。果皮が竜のウロコのように見えるため「ドラゴンフルーツ」とも呼ばれていて、現在ではこの名前のほうが一般的になっています。ピタヤというのは、熱帯地域に生息するサボテン類の果実のことを指し、ドラゴンフルーツと呼ばれているのはウロコ状の果皮をしたものです。大きさは10～15cmほどで、果肉の中にはゴマのような種子が散らばっていて、果肉はやわらかくサクサクした食感です。味はさっぱりとした甘さで酸味はほとんどありません。