８月のお知らせ

いつも BAR WATERSHED をご利用頂き誠にありがとうございます。

いよいよ夏本番！熱い日が続いてますね。仕事終わりのビールやハイボールが

おいしい季節！２軒目はクールダウンも兼ねてBARの扉を開けてみてはいかがでしょうか？

今月は夏のフルーツ後半戦‼、皆様のご来店お待ちしております!!!!

☆☆☆ 臨時営業のお知らせ ☆☆☆

８月１０日（土）通常営業

８月１１日（日）臨時営業　１８時～２６時

８月１２日（月）臨時営業　１９時～２５時

※お盆期間は通常営業です、よろしくお願い致します。

☆☆☆ 今月のおすすめカクテル ☆☆☆

・白桃とローズのベリーニ

・スダチのカイピリーニャ

・フルーツトマトとスパイシーサルサのバジルスマッシュ

◎白桃

先月に引き続き今が旬の白桃です、今月はスパークリングと合わせたベリーニスタイルで

ご提供致します。スパークリングの炭酸が心地いい夏にぴったりのカクテルです。

◎スダチ

酢橘(すだち)は阿波特産の酢柑です。これが近縁果に「ゆこう」「ゆず」があります。阿波の

味覚は、ゆず、すだち、ゆこうで代表されます。徳島を代表するこれら柑橘類は、

いずれも酢みかんの仲間で、味、香りとも独特です。このすだちをライムの代わりに使用

した、カサーシャ（ブラジル産ラム）ベースの夏カクテル「カイピリーニャ」でアレンジ！

◎フルーツトマト（アメーラ）

旨みと甘みが詰まったブランドトマト「アメーラ」は、一般的な大玉トマトに比べると

小さく、大きめの中玉サイズくらいの大きさをしています。お尻の部分からは、

白っぽい星状の線が伸びています。このお尻から出ている白っぽい線は、

数が多くはっきりしているほど、甘いトマトだといわれています。