２月のお知らせ

謹 啓　

立春の候ますますご隆昌のこととお慶び申し上げます。

平素は格別のお引立てを賜り厚くお礼申し上げます。

さて 当店は来る２月１６日をもちまして開店二周年を迎えることになりました

開店以来 順調に業績をあげることができましたのも ひとえに皆様方のお引立ての

賜物と心より感謝いたしております。

これからも皆様に愛されるBARを目指し、精一杯努めて参りますので、

何卒 今後とも一層のご愛顧ご支援を賜りますようお願い申し上げます。

ささやかではありますが、２月１４日（金）～２月１６日（日）の期間

開店二周年を記念いたしまして ウエルカムスパークリングをサービスさせて頂きます。

また２月１６日（日）限定特典として、特製ローストビーフをご用意しております。

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 謹 白

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主　角田　剛兵

祝２周年

期間：２月14日（金）～２月16日（日）　

ご来店のお客様へウエルカム スパークリングをサービスさせて頂きます。

・2月14日（金）18時～27時

・2月15日（土）18時～27時

・2月16日（日）17時～23時

※16日限定特典・・・特製ローストビーフをサービス‼

※15日、16日は周年イベントのため臨時営業とさせて頂きます。

☆☆☆　営業時間変更のお知らせ　☆☆☆

・２月１日（土）　18時～26時　

・２月１０日（月）　19時～27時

・２月１１日（火）　18時～27時　

・２月２０日（木）　22時～27時

・２月２３日（日）　臨時休業

・２月２４日（月）　休業日

※１日は翌日カクテルイベントの為、早く閉店させて頂く場合がございます。

※11日の祝日は通常営業です。

※20日は都合により22時からの営業とさせて頂きます。

☆☆☆　今月のおすすめカクテル　☆☆☆

・あまおうのスパークリングカクテル

・金柑と中国茶（東方美人茶）のカクテル

・スチューベンとアニス＆コリアンダーのスパイスカクテル

〇あまおう

「赤い、丸い、大きい、うまい」の頭文字から名付けられたあまおうは、「とよのか」の後継品種として福岡県で育成されたイチゴです。親は「久留米53号（とよのか×てるのか）」×「92－46（久留米49号×さちのか）」で、2005年（平成17年）に「福岡S6号」という名前で品種登録されました。糖度が高くて酸味とのバランスもよく、粒が大きいのが特徴です。

〇金柑

小さくて皮ごと食べられるきんかん（金柑）は、中国原産の柑橘類の1つです。きんかんには食用と鑑賞用があり、食用は皮が甘くてマーマレードのようなほろ苦さと風味があり、果肉には酸味があります。

〇スチューベン

「スチューベン」は親の掛け合わせが「ウェイン」と「シェリダン」で、アメリカで育成されたぶどうです。1947年に発表され、日本へは1952年（昭和27年）頃に導入されました。1房は200～300gほどで、粒のサイズは3～5gくらい。糖度が高くて酸味が少ないので、甘みを強く感じます。香りがよく果汁も豊富で、粒が多く日持ちがよいのも魅力です。